Индукционные плиты очень популярны на новых и отремонтированных кухнях, выбирайте сами!
Как работает индукционная плита?
Хотя индукционная плита может выглядеть почти как электрическая, ее работа немного отличается. Вот что вам следует знать о работе индукционных плит:
- Индукционные варочные панели https://ventolux.ua/ru/varochnye-poverhnosti/induktsionnye-na-2-konforki используют быстро изменяющееся электромагнитное поле, которое создается катушками, расположенными прямо под поверхностью стола.
- Кастрюли для индукционных плит должны быть изготовлены из ферромагнитных материалов (материалов, притягиваемых магнитом), потому что только при их использовании электричество преобразуется в тепло посредством индукции. Часто случается, что индукционная плита не включается, и причина обычно в плохо подобранной посуде.
- При приготовлении на индукционной плите сковорода и пища нагреваются, а плита нагревается остриями сковороды.
- Поэтому индукционная электрическая плита требует использования соответствующей посуды. Как установить индукционную плиту? Лучше всего доверить эту задачу квалифицированному электрику, но при покупке обратите внимание на то, является ли выбранное устройство однофазным 230 В или, может быть, трехфазным индукционным напряжением 400 В.
Почему стоит покупать индукционную плиту?
Индукционные плиты пользуются все большей популярностью по многим причинам. Это современные устройства, доступные в необычных форматах. Стандартное решение - это не только плита с 4 конфорками, но также индукционная плита с одной или двумя конфорками. Следующая таблица должна помочь вам принять решение о покупке индукционной плиты.
Как видите, отзывы об индукционных плитах благоприятные, а их достоинства перевешивают недостатки. В настоящее время выбор этого типа варочных панелей очень широк, поэтому проще купить дешевую варочную поверхность или найти подходящее решение, когда вам понадобится небольшая индукционная плита с двумя конфорками.
Стоит ли покупать индукционную плиту?
Индукционные плиты имеют положительные отзывы, и многие ценят удобство и полезность такой плиты. Индукционную плиту на 230 В можно использовать практически в каждом доме, поэтому она становится все более популярным решением. Недостатком является более высокая цена покупки, чем в случае электрических плит, но индукционная плита 230 В может работать быстрее и более безопасна в использовании.
Какие функции должна иметь индукционная плита?
Размышляя о том, какая индукционная плита будет лучшим выбором, стоит учесть ее функциональные возможности. Это множество дополнительных опций, которые могут решить, будет ли его использование комфортным. Вот функции, которыми может быть оснащена индукционная плита:
- Продвинутые датчики - например, датчик размера посуды или датчик посуды на горелке. Они помогают отрегулировать рабочие параметры устройства, а также повышают уровень безопасности при приготовлении пищи.
- Защитные выключатели и замки - при рассмотрении того, какую индукционную плиту выбрать, стоит обратить внимание на то, есть ли у выбранного устройства предохранительный выключатель и возможность блокировки настроек или даже возможность блокировки всей варочной панели, которая защищает детей от случайного включения устройства.
- Booster и другие режимы приготовления - индукционная плита может автоматически регулировать мощность нагрева благодаря соответствующим режимам. Он также может быть оснащен режимом быстрого приготовления, который ускоряет приготовление пищи до половины.
- Таймер - то есть возможность запрограммировать таймер работы варочной панели. Доступно на большинстве устройств.
- Возможность запоминать настройки - это опция, которая пригодится, когда вы часто готовите похожие блюда. После этого вы можете сохранить определенные настройки в памяти устройства и снова использовать сохраненный режим работы.
- Возможность совмещать соседние поля в одно - это опция, которой оснащены некоторые доски. Это позволяет использовать большие кастрюли и сковороды овальной формы, в которых установлены две конфорки.
Когда в приоритете индукционная плита, которая будет соответствовать всем критериям покупателя, нужно обратить внимание на все функции и детали, потому что отдельные устройства могут сильно различаться.