Зачем знать калорийность продуктов

Под калорийностью продуктов принято понимать показатель, определяющий количество энергии, что получает организм после усвоения того или иного продукта. Каждый человек ежедневно нуждается в разном количестве калорий, но следить за калорийностью употребляемой пищи должен каждый, кто желает иметь красивую стройную фигуру. Если же имеются проблемы с лишним весом, знать калорийность различных продуктов просто необходимо.

Очень часто люди, которые желают быстро сбросить вес, стараются перейти от обычных продуктов питания на овощи и фрукты. Особенно часто в пищу применяются вкусные и достаточно сытные бананы. Поскольку бананы чаще всего относят к числу фруктов, хоть это и большое заблуждение, большинство людей думает, что они практически не содержат калорий. Очень важно знать, сколько калорий в банане, если хочется сделать акцент на него в рационе. Если речь идет о маленьких бананах, которые считаются десертными, их калорийность составляет 90 калорий на 100 грамм. В это время большие бананы с зеленоватым оттенком (сорт "Платано") предусматривают 58 калорий на 100 грамм. Впрочем, из-за кисловатого вкуса подобный сорт чаще всего воспринимается за недоспелые бананы.

Еще одним продуктом, на которые падает внимание худеющих людей, является хурма. Подобная экзотическая ягода отличается сладким, немного терпковатым вкусом. Если же говорить о гликемическом индексе, калорийность хурмы составляет всего 50-67 калорий на 100 грамм. Естественно, этот показатель может несколько меняться от сорта и степени дозрелости ягоды. Кроме всего прочего, хурма богата железом, магнием, калием, кальцием, бета-каротином.

Диетологи рекомендуют ввести в рацион инжир, так как он способствует похудению и насыщает организм множеством полезных веществ. В нем содержится большое количество витаминов, а также каротиноиды и пектин. По содержанию калия инжир может даже соперничать с орехами. В это время калорийность инжира является сравнительно невысокой. В 100 граммах винной ягоды содержится всего лишь 50 килокалорий. Потребляя этот продукт, организм получает примерно 0,5 грамм жиров и белков, и около 12 грамм углеводов. Желая похудеть, стоит употреблять свежий инжир, так как калорийность высушенной ягоды значительно выше.

Кроме калорийности продуктов, важно учитывать также их набор. Стоит понимать, что тот самый запас энергии может предусматривать кусок мяса и целая горсть конфет. Естественно, по полезности для здоровья эти продукты будут значительно отличаться. Чтобы не ошибиться, можно читать состав продуктов на упаковке, а также пользоваться специальными таблицами, где указана калорийность разных продуктов.